David Welch winter gardens and photoshoot

Käytiin Saksabeiben kanssa kuvaamassa mun naapurissa tönöttävässä talvipuutarhassa. Oon asunut Aberdeenissa yli kuukauden ja silti en oo eksynyt sinne kertaakaan? Onneksi Sarah nappasi mun superväsyneestä olkapäästä kiinni ja raahasi mut mukaansa. Olisin muuten viettänyt päivän viltinmutkaan kääriytyneenä, teemuki toisessa ja kirja toisessa kädessä. Tarkoitus oli vaan kiertää talvipuutarha ja sit tulla mun luo testaamaan uunifetapastaa, mut ne suunnitelmat muuttukin vahingossa photoshootiksi. Kuvia meikästä on vähän vähemmänlaisesti, kun mun oikee silmä muistuttaa punaista golfpalloa. (ei, se ei oo kaikesta huolimatta tulehtunut.) Testattiin kyllä myös uunifetapasta, laitan sen ohjeen teille tähän postaukseen. Tuli ihan superhyvää, 100/5.

Nyt reilu kuukauden jälkeen huomaa, kuinka stressi viimein purkaantuu ja väsymys nostaa päätään. Ollaan koko jengi oltu ihan rikki lähiaikoina. Mulla on ollut tällä viikolla vain yksi aikainen herätys, koska social studies on siis suoraan sanottua hengailua. Teen RGU:ssa vaan kaks kurssia, joka tarkoittaa kahta luentoa ja kahta tutoriaalituntia. Tällä viikolla luennot peruttiin ja toinen tutoriaaleista tulevan IPL-päivän takia, joten tän keskiviikon oikeustalovierailu oli mun ainoa aamuherätys. Tän seurauksena hyvästi unirytmi ja huomenta neljän tunnin yöunet aamuherätyspäivinä. (ja meinasin kuolla nauruun, ne tuomarit pitää oikeesti päässä sellasia hevosenjouhista tehtyjä valkoisia peruukkeja. Luulin et se on vaan legendaa.)

Varattiin matka Edinburghiin, sekä ollaan rakennettu suunnitelmia tulevan spring breakin ja road tripin ympärille. Oon niin innoissani, en malta odottaa et pääsen näkemään Victoria Streetin ja Isle of Skyen, puhumattakaan Potter bridgestä ja Loch Nessistä! Plus oon niin onnellinen tästä säästä: helmikuu, kukat kukkii ja ulkona tarkenee. Elämä best.

English:
On wednesday we went to see the David Welch winter garden with my fellow germanbabe. I don't get it, I've been living literally right next to it for a month now but I still never got myself to see it before now. I'm happy Sarah texted me and got some life into me, I was so tired I almost died due to my four hour -sleep and unexisting liferythm. We were supposed to just go around the garden and then come to make some ovenfetapasta to my place, but well, we ended up having a photoshoot. There's not many pictures of me because my right eye has something wrong with it and it's almost a size of a golf-ball. (and no, it's not infected!)

We also booked a trip to Edinbourgh, we have been planning to our roadtrip around the Scotland and I'm so excited! I can't wait to see Victoria Street, the Potter bridge and Loch Ness! And one of the best things ever: it's February and there is flowers! It's warm outside and life is the best.

Uunifetapasta
(kahdelle tai sadalle, riippuu syöjistä)
- 500g pastaa
- 200g-400g fetajuustoa, riippuu kuinka fetaisaa haluaa
- oliiviöljyä
- 1/2 punainen chilipalko (jos tahtoo)
- kirsikkatomaatteja nii paljon ku huvittaa
- paprikaa nii paljon ku haluttaa
- sipulia ja valkosipulia jos tuntuu siltä
- pippuria
- suolaa

1. Uunivuoan pohjalle öljyä, lätkäse feta keskelle ja siipaloi vihannekset ympärille. Sipali ja valkosipali fetan päälle ja vuoan reunoille. Nakkaa päälle suolat ja pippurit.
2. Koko läjä uuniin, 200C 15min ja sitten nosta 225C ja 10min. Jos mahollista niin uuni grillivastukselle. Jos ei onnistu ei haittaa, meilläkään ei ollu grillihommia! Tarkkaile ettei paahdu liikaa.
3. Keitä pastat.
4. Nakkaa koko feta-asia pastan sekaan, mäskää feta sinne ja sit vaan sapuskaa napaa kohti. Jos haluaa olla hienopieru ni basilikaa päälle, mut me ei jaksettu.

Ovenfetapasta recipe:
(for two or hundred people, depends on the size of a hunger)
- 500g pasta
- 200g-400g feta (depends on how fetasty you want it)
- oliveoil
- 1/2 chili (if you want, we didn't)
- cherrytomatoes (as much as you want to)
- red pepper (if you feel like it)
- onion and garlic (depends on how much you're afraid of vampires, we used A LOT)
- pepper
- salt

1. Put some oil at the bottom of the pan, drop the feta in the middle and cut the vegetables. Spread them around the feta, put some onion and garlic to the sides and also on the top of the feta. Salt and pepper on the top.
2. Throw the mess into the oven, 200C for 15 mins and then change it to 225C and let the feta chill 10 min in the oven. If you have a grill setting in your oven, that would be preferred for the last 10 mins. We didn't have it tho. Keep on eye of the feta so that it doesn't grill too much and end up being black.
3. Boil the pasta.
4. Mix and match pasta with feta and vegs or the other way around. Mush the feta into the small, tiny pieces so it's a beautiful mess. If you want to be a fancypants, serve with some basilika on top. We were animals and ate without.